购买发霉火腿肠可要求赔偿。依据《食品安全法》，因食品问题受损可要求生产者、经营者赔偿，并支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。不及时处理可能导致健康受损，无法有效维权。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫发霉火腿肠可索赔。操作如下：1. 保留证据，如购物凭证、火腿肠照片；2. 与商家协商，要求赔偿；3. 协商不成，向消协或市场监管局投诉；4. 仍无果，准备材料起诉至法院。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫购买发霉火腿肠，常见处理方式为协商、投诉或起诉。可先与商家协商，协商无果则向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则提起民事诉讼。
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